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[自家烹饪] 十一月学厨手记

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发表于 2024-11-3 02:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近做饭拍的照片不好看呀,想想原因,更多还是菜品食材搭配问题。

今天做了个蒜爆鱼,又不好吃又不好看,下决心,认认真真学习学习。

于是新开帖,自励一下。

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 楼主| 发表于 2024-11-3 02:38 | 显示全部楼层
买了好久签子,要做烧烤的,就是一直没动手。
晚饭时我说明天烧烤啦,可儿子说别折腾,他明天去外面撸串,
我,我只好讪讪地说,也是,家里烤箱烤不出外面炭烤的味道哈。
那明天吃啥,等天亮再说吧。
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发表于 2024-11-3 08:51 | 显示全部楼层
做饭的照片要好看作甚,好吃就行
另外凌晨两点研究做菜, 这是走火入魔了吗
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发表于 2024-11-3 18:12 | 显示全部楼层
将离 发表于 2024-11-3 08:51
做饭的照片要好看作甚,好吃就行
另外凌晨两点研究做菜, 这是走火入魔了吗 ...

讲究色香味的色吧。
在我看来,都已经很好看了。
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 楼主| 发表于 2024-11-4 23:43 | 显示全部楼层
将离 发表于 2024-11-3 08:51
做饭的照片要好看作甚,好吃就行
另外凌晨两点研究做菜, 这是走火入魔了吗 ...

半夜了才会想起明天能做些什么呢
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 楼主| 发表于 2024-11-4 23:45 | 显示全部楼层
拈花小和尚 发表于 2024-11-3 18:12
讲究色香味的色吧。
在我看来,都已经很好看了。

忙了两天种花,阳台都是只有土的盆,网购了几种,养养开

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 楼主| 发表于 2024-11-4 23:48 | 显示全部楼层
买了一提溜牛排骨,30一斤,一秤七十元,煮了,喝喝汤,其实还没有酒店里加科技调料包的味道浓郁。
拈花小和尚 2024-11-5 17:44
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这个求的是营养。味道可以加加调味包。
 楼主| 发表于 2024-11-4 23:57 | 显示全部楼层
这两天整理了一下阳台花盆,
种下了薄荷、清香木、紫苏、蓝莓、一株腊梅,
播下了酢浆草种子,百合球根。
养了二十条养不死的小金鱼
竹子流水摆件,用的太阳能板做动力
早上看了两遍没启动
第三次看,哗哗开始流水
太阳照在板上了
于是在阳台沙发上躺着看看书
假装听的是小桥流水
秋日暖阳

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拈花小和尚 2024-11-5 17:45
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惬意。
 楼主| 发表于 2024-11-4 23:58 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2024-11-4 23:58 | 显示全部楼层
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