【同一食物】酸梅酱焖排骨 @糊涂仙儿生日快乐~

缱绻 · 发表于 2023-6-23 18:08

本帖最后由来深于 2023-6-27 13:40 编辑

酸梅酱焖排骨

排骨，就是做酸甜排骨的那种
红灯笼椒，黄梨，酸梅酱

排骨洗净，烧热油锅下锅双面煎至微微焦后加入姜片及蒜片再翻炒。
翻炒几下后下酱油两勺及酸梅酱两勺，再下几颗冰糖（量的分量得看你用排骨的量，这个量适用500克左右的排骨）
再翻炒到冰糖融化后加水，微微没过排骨。
大火烧开后小火焖。

焖到汤汁开始收干（别太干了啊）下切小块的红灯笼椒及黄梨大火翻炒
这时下点盐，翻炒均匀后勾芡就能装盘上桌啦~！

缱绻 · 发表于 2023-6-23 18:09

@糊涂仙儿今天是正日吗
不过这不重要，重要的是要天天开心，健康美丽每一天！

拈花小和尚 · 发表于 2023-6-23 18:21

好吃。先抢个沙发。

拈花小和尚 · 发表于 2023-6-23 18:22

跟祝仙儿生日快乐。

念风 · 发表于 2023-6-23 18:33

看着好好吃，吃素了集体舞，嘴巴真管不住了，仙儿能蹭吃吗

念风 · 发表于 2023-6-23 18:33

仙儿，生日嗨皮嗨皮再嗨皮

糊涂仙儿 · 发表于 2023-6-23 18:55

缱绻发表于 2023-6-23 18:09
@糊涂仙儿今天是正日吗
不过这不重要，重要的是要天天开心，健康美丽每一天！ ...

哈哈，这个不重要，重要的是天天开心
Q这排骨做的真好
酸甜口味，最好吃，吃着就开心

糊涂仙儿 · 发表于 2023-6-23 19:04

拈花小和尚发表于 2023-6-23 18:22
跟祝仙儿生日快乐。

谢谢小和尚

糊涂仙儿 · 发表于 2023-6-23 19:04

念风发表于 2023-6-23 18:33
看着好好吃，吃素了集体舞，嘴巴真管不住了，仙儿能蹭吃吗

哈哈，一起吃一起吃开心长肉肉

糊涂仙儿 · 发表于 2023-6-23 19:04

念风发表于 2023-6-23 18:33
仙儿，生日嗨皮嗨皮再嗨皮

好像还早呢，哈哈

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鲜花

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