【千山论坛周年庆】红烧鲳鳊鱼 赠雨声与碧海大哥

雨声

再次感谢破妹的美味佳肴，虽然错过一次你亲临下厨的机会，

我想以后绝对会有机会的吧，期待着。

夜风

雨声 发表于 2024-5-12 22:00
是不是惊艳到你了，破弟。

是啊，记得我以前烧鲳鱼的时候老是翻面，所以很容易把鱼皮煎破了，哈哈

雨声

夜风 发表于 2024-5-12 22:28
是啊，记得我以前烧鲳鱼的时候老是翻面，所以很容易把鱼皮煎破了，哈哈 ...

哈哈，煎鱼前，我喜欢先用少许盐腌制一下，就不会掉皮。

夜风

雨声 发表于 2024-5-12 22:30
哈哈，煎鱼前，我喜欢先用少许盐腌制一下，就不会掉皮。

最早的时候不懂，每次煎鱼必须破皮，哈哈

缱绻

食指大动，赞！

令狐冲

念聪聪 发表于 2024-5-12 18:21
大厨不是我，谢谢大侠祝福

那就一定是妹夫喽。。。

念聪聪

令狐冲 发表于 2024-5-13 22:00
那就一定是妹夫喽。。。

我烧滴，你那个妹夫就会做杂酱面，其他不会

念聪聪

雨声 发表于 2024-5-12 22:08
再次感谢破妹的美味佳肴，虽然错过一次你亲临下厨的机会，

我想以后绝对会有机会的吧，期待着。 ...

有机会的哦

偶有花落至

这做菜的过程拍下来，设计这样的封面，和我买过的做菜的杂志一样好看。
所以可见这鱼做得有多好。

青锋

挺好的嘛